今天和大家分享兩款蛋糕捲，黑糖珍珠蛋糕捲及特濃巧克力蛋糕捲。這黑糖珍珠蛋糕捲的蛋糕體是泡芙做法非常特別，蛋糕體吃入口時會有一鼓濃濃的泡芙香氣，這時拌著黑糖珍珠一起入口，太迷人了。巧克力蛋糕捲加入竹碳粉一起入味讓可可味更濃郁歐！這次使用Kitchen Aid攪拌機來打蛋白，轉速和下糖點的搭配，蛋白在攪拌的過程中不會消泡，當然蛋糕烤出來就成功，值得嚐試的美味！
https://m.momoshop.com.tw/cateGoods.momo?sortType=4&cn=2901400098
Search
今天和大家分享兩款蛋糕捲，黑糖珍珠蛋糕捲及特濃巧克力蛋糕捲。這黑糖珍珠蛋糕捲的蛋糕體是泡芙做法非常特別，蛋糕體吃入口時會有一鼓濃濃的泡芙香氣，這時拌著黑糖珍珠一起入口，太迷人了。巧克力蛋糕捲加入竹碳粉一起入味讓可可味更濃郁歐！這次使用Kitchen Aid攪拌機來打蛋白，轉速和下糖點的搭配，蛋白在攪拌的過程中不會消泡，當然蛋糕烤出來就成功，值得嚐試的美味！
https://m.momoshop.com.tw/cateGoods.momo?sortType=4&cn=2901400098